加強餐飲加盟店的服務質量管理，對李想大蝦加盟店來說是非常重要的!餐飲加盟店的只能不僅向顧客出售產品，也為顧客提供各種服務，服務始終貫穿在銷售過程中，服務態(tài)度、服務質量直接影響著顧客的滿意度，決定著回頭客的多少。

　　具體要做到：建立統(tǒng)一、規(guī)范化服務，滿足顧客的需要。要達到這一標準，李想大蝦加盟店必須認真制定各種服務人員的工作職責和崗位操作規(guī)范，以及嚴格的獎罰規(guī)定，并有專人負責監(jiān)督執(zhí)行，保證按規(guī)定辦事。只有對各崗位制定了明確的要求標準，指導各類員工做好本職工作，禮貌待客，明確了各工作崗位的檢查標準及獎罰標準，使有章可循。

　　另外，在李想大蝦加盟店服務管理過程中，除了要強調服務態(tài)度和服務質量外，還要積極拓展服務項目，開展多功能種類齊全的服務，以服務促銷售。人們長期以來強調的是對服務規(guī)則的制定，對技巧的培養(yǎng)重視度不夠，事實上技巧與規(guī)則的結合才是好的服務。

　　在李想大蝦店服務管理中，除了要突出規(guī)范化的標準服務外，還應該注意服務技巧的運用。服務是一門學問，也是一門技術，除了有許多服務原則、服務規(guī)范外，還有許多技巧的運用。

　　而同類型的李想大蝦火鍋加盟店，有的服務員能夠使顧客滿意地就餐，而有的服務員卻無法做到，其中就存在一個技巧問題，與規(guī)則相比，技巧更加靈活微妙，難以掌握，但如果潛心研究，用心琢磨，一旦領會其中奧妙，就會達到事半功倍的效果。如有加盟意向，歡迎咨詢：400-0835-117!

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